fredag den 26. juli 2013

Nektarin sorbet is



Læskende sorbet is med masser af smag fra nektarinerne er perfekt på en varm dag som har budt på masser af have arbejde :)

Isen blev lavet om formiddagen, kørt om eftermiddagen og nydt direkte fra maskinen :)



Info om retten :



Type :
IS
tidsforbrug :
 40 min 
Antal personer :
4 personer

 


Det skal du bruge :



150 g vand
150 g sukker
300 g nektariner (renset vægt)
2 spsk citronsaft







Sådan gør du :




Start med at koge en sirup af vand og sukker
Det gøres ved at komme det i en gryde og bringe det i kog. Lad det køle a

Fjern skind og sten fra nektarinerne
Kom nektariner og citronsaft ned i den afkølede sukkerlage og blend det til der ikke er flere klumper

Hæld is massen i maskinen og kør i 30 min


Pynt evt med lidt revet chokolade ved servering

VELBEKOMME



Nærings indhold i isen ved 4 portioner


                     
Pr. 100 g   
  pr portion
     155 g
I alt
Energi
122 kcal
189 Kcal
756 kcal
Protein
0,5 g
0,8 g
3,4 g
Kulhydrat
30 g
46 g
183 g
Fedt
0,1 g
0,2 g
0,9 g