lørdag den 8. juni 2013

Rabarber sorbet is


Lækker sorbet is med dejlig smag af rabarber :) Farven er også et helt kapitel for sig selv :)



Info om retten :



Type :
Is
tidsforbrug :
  1 time
Metode :
Ismaskine
Andet  :
Skal tages op af fryseren 20 min før servering
Mængde :
1 liter
Inspiration :

 


Det skal du bruge :


2,5 dl vand
2,5 dl sukker
3 spsk citron saft
500 g rabarber friske eller fra frost
2 spsk sirup




Sådan gør du :


bring vand, sukker og citronsaft i kog
tilsæt rabarber og kog 5 - 10 min til det er kogt helt ud. Mine rabarber var fra frost skåret i 1 cm stykker
Kom blandingen i blenderen og kør til massen er helt ens
rør sirup i og kom blandingen i køleskabet indtil den er helt kold


Kør isen på ismaskinen
Nyd den enten direkte, eller kom den i fryseren.

Hvis den er frosset helt ned, skal den helst stå 20 min inden servering

VELBEKOMME