onsdag den 27. marts 2013

Fyldte løg



En lidt anderledes metode at bruge løg som tilbehør på. Det er dog rigtig nemt, og da ovnen alligevel var tændt blev det lækkert tilbehør til kylling og kartofler





Info om retten :



Type :
Tilbehør
tidsforbrug :
  1 time
Metode :
Ovn
Antal personer :

 


Det skal du bruge :


1 stort løg
2 fed hvidløg
4 champignion
1 lille gulerod (50 g)
1/4 squash (50 g)
krydderier efter smag
gorgonzola ost (20 g)

Sådan gør du :


Skær løget over på midten, og skær en smule af toppen og bunden.

Tryk løget fra hinanden og gem de 4 yderste lag

Hak det inderste af løget og resten af grøntsagerne


Svits fyldet på en pande til det er faldt godt sammen og vandet er fordampet


Kom fyldet op i løg skallerne og kom en smule ost på

Bag løget i ovnen i 30 - 40 min ved 200 G

VELBEKOMME





Nærings indhold i løget ved 2 portioner


                     

  pr portion

I alt
Energi

84 Kcal
167 kcal
Protein

4,4 g
8,8 g
Kulhydrat

11 g
21 g
Fedt

3,2 g
6,4 g