tirsdag den 1. oktober 2013

Lasagne med kylling, grøntsager og hytteost


Her til aften lavede jeg denne kyllingelasagne. 

Den indeholder en masse grøntsager og en masse ost, men er alligevel temmelig mager og velsmagende




Info om retten :



Type :
Lasagne
tidsforbrug :
45 min  
Tilbehør :
Brød
Antal personer :
4 - 6 personer



Det skal du bruge :

450 g hakket kylling
9 stk lasagne plader 

1 stort løg
2 gulerødder
1 squash
1 rød peber
400 g tomatsovs - se her
250 g hytteost
450 g spinat
100 g revet ost
salt
peber
paprika
oregano
chilli




Sådan gør du :


Tænd ovnen på 200 g alm

Spinat optøes og blandes med hytteosten og krydres med lidt salt
Squash, peber og løg skæres i tern. Gulerod rives 

Kyllingekødet brunes i en gryde og krydderierne tilsættes. Kom løget i og svits med
Tilsæt gulerødder, squash og peber og svits kort
tilsæt tomatsaucen og kog det hele lidt ind


Sådan samles lasagnen:

Find et fad på ca 30 * 30 cm

fordel fyldet således :
½ delen af kødet
plader
½ delen af spinat
plader
resten af kød
resten af spinat
revet ost


Bag lasagnen i 30 min, og lad den efterfølgende stå og trække i 10 min




VELBEKOMME