torsdag den 3. januar 2013

Blandet salat

Denne salat har vi altid i køleskabet. 
Vi bruger den til madpakken, og ofte også til aftensmaden. 
Den er dejlig nem at lave, og så smager det jo godt. 
Kan evt. toppes med lidt hakkede nødder, revet ost eller en dressing 


Grøntsagerne til en skål fuld

Salaten snittes groft

Gulerødderne rives groft

Agurk, løg, tomat og peber skæres i tern

Porre snittes i strimler

Så er der frokost.
Salat med kylling filet skåret i tern
toppet med en smule chili sauce og hvidløg